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Huit idées déco pour une table festive
Un décor contemporain et épuré assure la vedette aux éléments décoratifs. Voici huit idées déco pour une table festive.
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Tendances: les machines à café
Tendances, la machine à café. On la met bien en vue sur le comptoir mais c'est dans la tasse qu'on voit la différence. Voici douze machines à café branchées.
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Choisir une verrerie
Combien de verres faut-il posséder? Quels types de verres doit-on choisir? Voici nos conseils pour une verrerie de base.
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Accessoires pour la table du réveillon
Du centre de table aux verres en passant par les carafes, des accessoires élégants pour la table du réveillon.
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Spoom! Cuisine tendance
Le spoom est léger, effervescent, suscitant les «wow!» et surtout… envoûtant pour les papilles
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Recette - Spoom à l'italienne
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Recette - Spoom à la mangue
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Recette - Spoom au cassis
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Recette - Spoom au chocolat et à la menthe
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Recette - Spoom aux canneberges
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Apollo 2 - Improvisations culinaires signées Giovanni Apollo
Des amis s'annoncent à la dernière minute? Voici quelques suggestions simples à réaliser signées Giovanni Apollo.
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Des accessoires pratiques pour le vin
Carafe, refroidisseur, aérateur, thermomètre... 8 accessoires pratiques pour le vin.
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Recette - Croustillant de poires au chocolat Bounty
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Recette - Magrets de canard aux bleuets
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Recette - Salade de fenouil et de clémentines à la lime
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Recette - Bonbons de dinde au basilic
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Des pièces en grès du four à la table
Alliant fonctionnalité, design et innovation, Casa Blanca comprend une vaste sélection de pièces en grès pouvant être utilisées du four à la table.
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Le cellier à vin: branché et utile
De plus en plus populaires, les celliers sont aujourd'hui offerts dans un large éventail de formats et de finis, du plus haut de gamme jusqu'au modèle le plus simple. Comment faire le bon choix?
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Secrets de chefs
Six recettes tirées de À la bonne franquette qui démontrent que «moins d'ingrédients ne veut pas dire moins d'originalité».
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Recette - Crème d'oignons caramélisés à la bière Taïga
Yves Moreau
Hôtel Forestel
Val-d'Or
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Recette - Croustade de magret de canard au Migneron
Patrick Fregni
Au 51
Baie-Saint-Paul
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Recette - Lapin à la napolitaine
Giovanni Apollo
Bistro Apollo Concept
Apollo Restaurant-Traiteur
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Recette - Salade de fraises et son crémeux de yogourt au chocolat blanc
Patrice Demers
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Recette - Salade de saumon fumé à la méditerranéenne
Jean-François Houde
Resto et bar à vin Aviatic Club
Québec
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Recette - Suprême de poulet à l'érable et au cidre de glace
Yves Marcoux
Auberge du Vieux-Moulin
Sainte-Émélie-de-l'Énergie
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Des plats de service design
Des plats de service design et bien pensés pour une soirée de style tapas entre copines ou un repas romantique.
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